Борис МаксименкоВот название не правильное, правильно: «Пельмени Алтайские».
Сегодня на работе начальник поделился тем, что пришёл вчера с работы уставший как ... А жена на ужин приготовила пельмени, да с домашним фаршем. Он тут же потребовал под пельмени горячительное. С пельменями, да без спиртного – это деньги на ветер.
И тут я вспомнил, как в прошлом веке будучи курсантом, практически закончившим первый курс Барнаульского высшего военного авиационного училища летчиков, мы были в увольнении. Любимая нами пельменная находилась на центральной площади города Барнаула, не очень далеко от училища – в шаговой доступности. Ну мы туда и направились, предварительно посетив гастроном напротив.
Заняли отдельный стол, начали подносить пельмени по двойной порции на каждую душу. Расставили стаканы. И в это время в пельменную входит незнакомый майор ВВС. Переглянувшись, мы принимали решение. Так как нас в училище готовили правильно – решение возникло спонтанно: ну, не сдавать же пельмени обратно, да и водка стынет, а бежать уже поздно.
Мы-курсанты пригласили майора за наш столик.
Майор был похоже тронут нашим вниманием, а может нам так показалось, сказал: «Ребята спасибо, я воздержусь, а вы как-нибудь без меня».
Поняли, что если не запрещает – значит разрешает.
И у нас пельменный день состоялся.
Но и это еще не все.
Понедельник, построение на плацу. Начальник училища генерал представляет нового начальника кафедры физической подготовки и спорта вчерашнего майора.
И тут мы поняли, что «приплыли» и ждали репрессий. Но майор, зная нас в лицо, только хитро улыбался. Он отыгрался на другом – сделал из нас спортсменов, выступающих за сборные команды училища.
А я до сих пор с благодарностью вспоминаю те пельмени!
Сегодня на работе начальник поделился тем, что пришёл вчера с работы уставший как ... А жена на ужин приготовила пельмени, да с домашним фаршем. Он тут же потребовал под пельмени горячительное. С пельменями, да без спиртного – это деньги на ветер.
И тут я вспомнил, как в прошлом веке будучи курсантом, практически закончившим первый курс Барнаульского высшего военного авиационного училища летчиков, мы были в увольнении. Любимая нами пельменная находилась на центральной площади города Барнаула, не очень далеко от училища – в шаговой доступности. Ну мы туда и направились, предварительно посетив гастроном напротив.
Заняли отдельный стол, начали подносить пельмени по двойной порции на каждую душу. Расставили стаканы. И в это время в пельменную входит незнакомый майор ВВС. Переглянувшись, мы принимали решение. Так как нас в училище готовили правильно – решение возникло спонтанно: ну, не сдавать же пельмени обратно, да и водка стынет, а бежать уже поздно.
Мы-курсанты пригласили майора за наш столик.
Майор был похоже тронут нашим вниманием, а может нам так показалось, сказал: «Ребята спасибо, я воздержусь, а вы как-нибудь без меня».
Поняли, что если не запрещает – значит разрешает.
И у нас пельменный день состоялся.
Но и это еще не все.
Понедельник, построение на плацу. Начальник училища генерал представляет нового начальника кафедры физической подготовки и спорта вчерашнего майора.
И тут мы поняли, что «приплыли» и ждали репрессий. Но майор, зная нас в лицо, только хитро улыбался. Он отыгрался на другом – сделал из нас спортсменов, выступающих за сборные команды училища.
А я до сих пор с благодарностью вспоминаю те пельмени!